muratk sen geç tanışmışsın bence süt yumurta irmik tereyağı peynir mayası ile yapılır. Türkiyenin her yerinde var ayrıca sadece çanakkalede değil artık market raflarında bile var
Gezgin_06 kurtuluş savaşı yıllarında çobanın biri eşinden tatlı ister akşam eve geldiğinde eşi rastgele bu tatlıyı yapmıştır çoban bu tatlıyı yer eşi ona sorar hoş mu erim diye sonra bu tatlı günümüze zamanla höşmerim diye gelir
bunickyirmibirharfli Evet hikayesi de doğru tebrikler hocam 👍
Gezgin_06 trileçe desen meksikalıların yaptığı tatlıyı bilirlerde höşmerimi bilmezler
bunickyirmibirharfli triliçeyi meksikalılarmı yapmış 😀
bunickyirmibirharfli ne göndünüz adamı yahu😁
Gezgin_06 tabi tarihine baktığında 1930 larda meksikadır sonra balkanlarda yaygınlaşıyor
Ecemmm oku araştır bil tembel 😀
Gezgin_06 market raflarına girdi okumaya araştırmaya bile gerek yok al marketten ye
Gezgin_06 😁
bunickyirmibirharfli Valla Meksika kökenli olduğunu bilmiyorum ama Balkanlar’da yedim o tadı bir tek Edirne’de tattım çok yerde yapılıyor ama o tadı veremiyorlar
Ecemmm öyle olacak galiba yoksa bunlar bizi anlımızın çatından vuracak 😊😊
muratk Tabiki bizimse bilmediklerimiz var ama höşmerimde bilinmeyecek gibi değil murat kardeşim neyse bu vesile ile sizde öğrendiniz bak bende triliçenin Meksika kökenli olduğunu bilmiyordum oysa Meksika acı soslarıyla ünlü
muratk Haha😁
Mükemmel genel kültür 🧡
Gezgin_06 bir şeyi ana yerinde yemek elbette ayrıdır çiğköfteyi adıyamanda yemekle bursada yemek bir olmadığı gibi. ama en azından bu tadı bilmek tarihini bilmek gerekir. çiğköftenin de tarihi var. Höşmerim inde
bunickyirmibirharfli Kesinlikle haklısınız her şey yerinde bir başka güzel sanırım bunu ilklimle ilişkilendirebiliriz
Tatlı deyince aklıma ilk gelen sütlülerde sütlaç 🧡❤️ şerbetlilerde şöbiyetten başkasını düşünemiyorum 🙈🥰
ZeynepEmre Sen bir Diyarbakır sarı burması ye abim ama diyarbakırda yemelisin
Gezgin_06 burmalı kadayıftan bahsediyorsunuz sanırım
Gezgin_06 Diyarbakır’a gitmek nasip olmadı henüz. 🙈
bunickyirmibirharfli Evet Diyarbakır’da adı sarı burma özellikle ofis caddesinde imal edilen bir yer var önce yedirir şayet yemez isen tatlı satmaz o esnaf kardeşimiz
Gezgin_06 mesleğim gereği bir çok ile gittim, gezmeyi seven biriyim gittiğim yerlerde oranın neyi meşhursa yedim
bunickyirmibirharfli Bende gittiğim yerlerde önceliğim kültür sanat tarih araştırırım sonra doğaya atarım kendimi
Gezgin_06 kadayıfçı sıtkı ustamı
bunickyirmibirharfli İsmini şu an hatırlayamadım ama Tatlıses lahmacunun hemen yanında köşe başı alt kat imalat üst kat satış reyonu olan bir iş yeri